Über die Riserva di Costasera gibt es wenig oder zu viel zu sagen. Der Klassiker unter den Klassikern, eine besondere Auswahl von Costasera, dem sanften Riesen von Masi. In Valpolicella Classica eignen sich die Küsten vor dem Sonnenuntergang, an denen der Tag zu Ende geht, am besten für einen Amarone hoher Abstammung, für längere Tage und für die Reflexionen der Sonne, die die Trauben zur perfekten Reife bringen. Ein stolzer, komplexer Wein mit einem virilen Überschwang, der die Amarone-Kategorie im Olymp der italienischen Weine am besten ausdrückt. 
 Masis traditionelle Erfahrung in der Appassimento-Technik besteht darin, dass die Trauben auf der Arele, den Bambusregalen, in denen die einheimischen Valpolicella-Sorten ruhen, lange überreifen und dann mindestens drei Jahre in Edelholz raffiniert werden. Hier belebt eine hoch geschätzte Mischung aus Corvina, Rondinella, Oseleta und Molinara dieses herrliche Reservat. 
 Seine Farbe ist undurchdringliches Rubinrot, wie die stolzesten Weine; Es berauscht die Nase mit einem Duft von Pflaumen und gekochten Kirschen und angenehmen Röstkaffeenoten, während es den Gaumen auf majestätische und elegante Weise mit erkennbaren Kirscharomen in Alkohol und Bitterkakao umhüllt. Der Abgang ist angenehm lang und samtig, wie im Märchen. 
 Meditationswein, ein ausgezeichneter Begleiter nach dem Essen. Es verbindet wunderbar rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse. Einfach großartig. 
 Alkoholgehalt: 15,5% 
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