Über die Riserva di Costasera gibt es wenig oder vielleicht zu viel zu sagen. Der Klassiker der Klassiker, eine besondere Auswahl von Costasera, dem sanften Riesen von Masi. In Valpolicella Classica eignen sich die Küsten vor dem Sonnenuntergang, an denen der Tag zu Ende geht, am besten für einen Amarone hoher Abstammung, für längere Tage und für die Reflexionen der Sonne, die die Trauben zur perfekten Reife bringen. Ein stolzer, komplexer Wein mit einem virilen Überschwang drückt die Amarone-Kategorie im Olymp der italienischen Weine am besten aus. 
 Masis traditionelle Erfahrung in der Appassimento-Technik besteht in einer langen Überreifung der Trauben auf der Arele, den Bambusgestellen, in denen die einheimischen Valpolicella-Sorten ruhen, und wird dann mindestens drei Jahre lang in edlem Holz raffiniert. Hier belebt eine hoch geschätzte Mischung aus Corvina, Rondinella, Oseleta und Molinara dieses herrliche Reservat. 
 Seine Farbe ist undurchdringlich rubinrot, wie die stolzesten Weine; Es berauscht die Nase mit einem Geruch nach Pflaumen und gekochten Kirschen und angenehmen Noten von geröstetem Kaffee, während es den Gaumen auf majestätische und elegante Weise mit erkennbaren Noten von Kirschen in Alkohol und bitterem Kakao umhüllt. Der Abgang ist angenehm lang und samtig wie im Märchen. 
 Meditationswein, es ist ein ausgezeichneter Begleiter nach dem Essen. Es heiratet wunderbar rotes Fleisch, Wild und gereiften Käse. Einfach großartig. 
 Alkoholgehalt: 15,5% 
 3 Liter 
 Jahrgang: 2012