Dieser Recioto ist ein edler süßer roter Dessertwein, der traditionell aus Valpolicella stammt und aus dem alten Weinberg Casal dei Ronchi in den Besitzungen von Serego Alighieri stammt. 
 Aus den klassischen Corvina-, Rondinella- und Molinara-Trauben, die in den Wintermonaten auf Bambusgestellen in den Trockenräumen für das Appassimento beiseite gelegt werden, entsteht ein duftender, fruchtiger und runder Wein. 
 Undurchdringliche dunkelrote Farbe, intensives Aroma von Kirschen in Alkohol und Walnuss in der Nase, süßer Gaumen, überreife Kirsche, Noten von Pflaumen- und Gewürzmarmelade, elegante Tannine. Ausgezeichnetes Dessert und Gesprächswein. Es passt perfekt zu Mürbteiggebäck, rustikalen und trockenen Süßigkeiten, Obstkuchen, Pandoro, Erdbeeren. Auch für Weichkäse und Gorgonzola geeignet. 
 Alkoholgehalt: 14% 
 Jahrgang: 2015 
 500 ml