Erhalten aus der kalten Infusion von Brennnesselblättern in Grappa von ausgewähltem Trentino-Trester, getrennt mit der Bain-Marie-Methode in einem diskontinuierlichen Destillat destilliert und anschließend gemischt. Brennnessel ist eine spontane Pflanze aus der Familie der Orticaceae. Es wird im Frühjahr, wenn die Pflanze noch jung ist, auf dem Trentino Mount Stivo geerntet. Am selben Tag wird die Brennnessel gewaschen, ausgewählt und in Flaschen abgefüllt. Der krautige und leicht scharfe Geschmack verleiht dem Grappa eine starke Persönlichkeit. 
 Alkoholgehalt: 40% 
 500 ml