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La Grola ist ein Hügel, auf dessen Spitze die Legende besagt, dass die kroatische Traube geboren wurde, die seit jeher ein Symbol des Weinbaus in der Region Valpolicella ist. Allegrini, eine Ikone der venezianischen Weinproduktion in der Welt, geht von diesem Mythos aus und kreiert La Grola, eine Mischung aus großer Eleganz und Harmonie, in der Oseleta, eine andere einheimische Einheimische, zu Kroatien hinzugefügt wird. Ein großartiger Rotwein, in dem sich die Trauben auch dank der in den Weinbergen angewandten biologischen Anbaumethoden maximal ausdrücken können und in dem die Trinkbarkeit, das Markenzeichen des Weinguts, einen einwandfreien und weichen Schluck gewährt.

La Grola ist ein Wein, den das Weingut Allegrini aus Trauben herstellt, die auf dem Weingut La Grola in Sant'Ambrogio di Valpolicella angebaut werden. Es ist eine Mischung aus einheimischen Rebsorten , bei der neben Kroatien 10% Oseleta zugesetzt werden. Die Weinberge liegen etwa 310 Meter über dem Meeresspiegel und zeichnen sich durch einen skelettreichen Untergrund aus, in dem die Reben mit einem Durchschnittsalter von etwa 30 Jahren ihre Wurzeln haben. Die Trauben werden nach der manuellen Ernte weich gepresst und etwa 15 Tage lang bei kontrollierter Temperatur in Stahl fermentiert. Die malolaktische Gärung findet im Barrique statt, wo der Wein vor der Abfüllung 16 Monate lang reifen bleibt.

La Grola di Allegrini ist ein Rotwein mit einer intensiven rubinroten Farbe im Glas. Das olfaktorische Bouquet ist sehr breit, strukturiert um starke und einhüllende Noten, in denen sich rote Früchte und Gewürze mit krautigen und aromatischen Nuancen abwechseln. Am Gaumen ist er vollmundig, ausgewogen, mit einem erfrischenden Schluck, der sich durch eine herzhafte Vene und ein fein integriertes Tannin auszeichnet. Ein Etikett, mit dem Sie den Gaumen aller Gäste vereinbaren können.

Alkoholgehalt: 14%

Jahrgang: 2015

La Grola Allegrini

22,00 €Preis
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