Cento Filari ist ein Lugana, das vom Weingut Cesari in dem Gebiet der Provinz Veronese hergestellt wird und in Richtung Gardasee verblasst, bis es seine Ufer erreicht. 
 Die dem Cento Filari gewidmeten Weinberge liegen zwischen den Gemeinden Pozzolengo und Peschiera auf lehmigen Böden. Die Finesse des einheimischen Trebbiano di Lugana oder Turbiana drückt sich in diesem Weiß aus, das in Gegenwart seiner feinen Hefe in Stahl altert. 
 Strohgelb. Die Nase drückt sich in fruchtigen Noten von zarter Intensität zusammen mit jodierten aus. Der Geschmack ist elegant, frisch und herzhaft. Es umhüllt den Gaumen mit einer guten und subtilen Cremigkeit. Es wird das Beste von sich geben, wenn es eine Weile in der Flasche warten muss. 
 Perfekt zu einem gegrillten Weißfisch. 
 Alkoholgehalt: 13%