Sicilia Lumera di Donnafugata wurde in Weinbergen auf dem Landgut Contessa Entellina im Herzen des Südwestens Siziliens geboren.
Es wird mit einer geschickten Mischung aus Nero d'Avola-, Syrah-, Tannat- und Pinot Nero-Trauben hergestellt, die zwischen August und September vollständig von Hand geerntet werden. Nach einer kurzen Kaltmazeration fermentiert der Most in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Anschließend ruht der Wein mindestens 2 Monate in Glas, um seine organoleptischen Eigenschaften zu stabilisieren und zu verfeinern.
Es zeichnet sich durch eine zart rosa Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem großen und intensiven Bouquet aus Granatapfel, Johannisbeere und Walderdbeeren. Im Mund zeigt es eine gute Frische und Weichheit, begleitet von einem herzhaften und ausgewogenen Abgang.
Dieser Rosé ist ideal in Kombination mit Vorspeisen mit Meeresfrüchten und Fisch-Crudités und passt perfekt zu frischem Käse.
Alkoholgehalt: 12,5%
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13,00 € Standardpreis
10,00 €Sale-Preis
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